Koriander is een keukenkruid en staat ook bekend onder de namen coander en wantsenkruid. Dat laatste heeft zij te danken aan haar onaangename geur. Een wants is namelijk een luis. Het kruid komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en landen rondom de Middellandse Zee. Koriander is teruggevonden in oude graven van de Egyptenaren, waaruit ...
Rajna chenna salade (kikkererwtensalade)
Gado Gado
Nasi goreng met kip
Kip Vindaloo
Linzen met courgette en pittige kruiden
Nasi Goreng Candidasa
Sajoer met groenten (Sajoer lodeh)
Sambal Goreng Snijboon
Vegetarische Groentenkerrie
Bami
Javaanse nasi
Frikandel Pan 5
Sajoer Lodeh met Quorn
Kip in een citroensaus van koriander en bieslook
Razma of Sabut Masoor
Paprika- en uiensalade
Atjar Tjampoer Bandung
Sajoeran
Phanang kerriepasta
Sajoer Kerrie
Saté Makassar
Nasi Goreng (Turkse)
Rawon dan koetjai