Kerrie is de verzamelnaam voor een mengsel van specerijen. Gerechten die met kerrie bereidt worden noemt men vaak ook kerriegerechten. Heet woord “kerrie” is afkomstig uit het Tamil. Het is een verbastering van het woord “kari”, wat “saus” betekent. De Engelsen en in Vlaanderen noemen het “curry”. In Nederland wordt met “curry” geen “kerr...
Mie met Rundvlees
Kare Tjampoer
Kerriesoesjes met Hollandse garnalen
Spinaziespaghetti
Karni stobá di Mai (mijn moeders Antilliaans stoofvlees)
Hartige taart met kip, prei en boontjes
Mie Goreng Udang (mie met tijger garnalen)
Kip Vindaloo
Filotaartje gevuld met spinazie en feta
Kip-cocktail
Indiase kerriesoep
Bobotie
Rijstmie met Varkensvlees
Rijstmie met Kip
Paprika-koolsalade
Garnalen-Kipsalade
Rendang Langkawi 2
Kip in een citroensaus van koriander en bieslook
Vega-pastete
Sajoer Kerrie
Kippenvinken in fruitige kerrie
Spaanse paella
Broccoli-bloemkoolschotel met kerriesaus
BBQ gemarineerd lamsspies met bacon en abrikoos