Kardemom is een van de oudste en kostbaarste specerijen ter wereld. Kardemom staat bekend als nummer drie in de lijst van meest dure specerijen in de wereld (na saffraan en vanille). Het is familie van gember. Er zijn twee soorten kardemom. De grote heeft zwarte peulen en zaden. De kleine kardemom heeft kleine groene zaden. De zaden van d...
Garam Masala 1 in Sambals
Garam Masala 2 in Sambals
Korianderdipsaus in Sambals
Razma of Sabut Masoor in Groentegerechten
Vier-kruidenpoeder 2 in Bijgerechten
Indiase kip in Gevogelte
Nasi Minyak in Rijstgerechten
Oosterse thee in Dranken
Rendang Puti Bungsu in Vlees
Gehaktballetjes met muntyoghurt in Snacks