Kaneel is een specerij die gemaakt wordt van de binnenbast uit de scheuten van een kaneelboom. De boom hoort tot dezelfde familie als de laurier en de avocado. Kaneel is een van de oudste specerijen ter wereld. De naam “kaneel” komt van het Latijnse woord “canella”, wat “rolletje” betekent. Men vond de specerij al in het kruidenboek van d...
Moussaka
Stoofpotje met zoete aardappel, witte wijn en prei
Manti
Brood met chocolade
BBQ gemarineerd lamsspies met bacon en abrikoos
Pastitiso
Hazelnoottaart met mangoroom en gehakte pistachenoten
Keftedakia met tomatensaus
Kruidkoek
Echte oliebollen
Appelkruimeltaart
Peters appeltaart met amandelspijs en abrikozenjam
Appel-plaatkoek
Kruimelappeltaart
Vietnamese Runderstoof
Gevuld brood met een oosters tintje
Oudejaarspoffen
Tonijncurry
Varkensstoofpot met abrikozen en amandelen
Lamspotje met pruimen, abrikozen en sjalotjes
Variatiegehaktballen voor buffet
Kruidkoek met noten
Couscous-linzensoep