Gorgonzola is een pittige blauwschimmelkaas uit het noorden van Italië. De kaas wordt gemaakt van volle koemelk. De naam Gorgonzola heeft de kaas te danken aan de naam van het stadje Gorgonzola (vlakbij Milaan). In dit stadje zou de productie van de kaas ongeveer duizend jaar geleden begonnen zijn. Tegenwoordig vindt productie van Gorgonz...
Gevulde champignons
Kabeljauwschotel met kaas
Zalmbonbons
Pittige lasagna
Gebakken reuzenchampignons
Portobello met blauwe kaas en rucolapesto
Spinazietaart met shoarmavlees
Asperge met gorgonzolasaus
Tagliatelle met kaassaus
Quiche kip
Gehaktpannetje met Koolrabi
Varkensfilet met wortels uit de oven
Pasta met pepersalami en magor
Tagliatelle-taart
Tagliatelle-salade
Gevulde portobello met risotto en kaas
Kabeljauw met sinaasappel/tomaat/kaas
Lasagne met spinazie
Lasagne met spinazie en gerookte kipfilet
Zalmlasagne