Gorgonzola is een pittige blauwschimmelkaas uit het noorden van Italië. De kaas wordt gemaakt van volle koemelk. De naam Gorgonzola heeft de kaas te danken aan de naam van het stadje Gorgonzola (vlakbij Milaan). In dit stadje zou de productie van de kaas ongeveer duizend jaar geleden begonnen zijn. Tegenwoordig vindt productie van Gorgonz...
Heilbot met gorgonzola
Scaloppa a la gorgonzola
Hartige spinazietaart met gorgonzola
Gevulde kipfilet met spinazie en gorgonzola
Lamsbout met gorgonzola
Pasta met gorgonzola
Soufflé van bloemkool en gorgonzola
Salade van gorgonzola, witlof en peer
Ciabattabroodjes met gorgonzola en paprika
Bal gehakt gevuld met gorgonzola
Tomatensaus met gorgonzola
Kip gorgonzola
Pastasaus met Gorgonzola, mango en walnoten
Andijvie met gorgonzola
Pittig voorafje van peer met walnoten en gorgonzola
Aardappel Gnocchi di gorgonzola picante
Witlofschuitjes gevuld met noten, peren en gorgonzola
Peer met gorgonzola
Ciabatta met parmaham en gorgonzola
Mini pizza's met gorgonzola
Gorgonzola-mousse
Pasta met zalm en gorgonzola
Witlof met gorgonzola
Spaghetti met gorgonzola
Groene asperges met gorgonzola-roomsaus