Heilbot amuse (lepel)
Gerookte heilbottaartjes
Heilbot met gorgonzola
Heilbot in knoflooksaus
Verborgen vissoep
Gestoomde heilbot
Gebakken knolselderij
Sandwich met gerookte vis en rucolakwark
Komkommersla met mierikswortel
Tandoori muchli (geroosterde vis uit de oven)
Eigen Weisse Vis
Roerei met....
Gerookte vis-stokbrood schotel
Gerookte zalmomelet
"Lasagna" van gerookte vis
Gerookte forelsalade
Gerookte kipsalade
Wafeltjes met gerookte zalm
Courgettetaart met gerookte zalm
Gerookte kipsalade met peer
Klopei met zalm
Zalmcrostini met tomaat
Avocadosalade met gerookte forel