Gesmoorde witlof met buikspek en druiven in Groentegerechten
Boston beans in Ovenschotels
Vis Forel gerookt in Vis en schaaldieren
Speknoten in Hapjes
Zuurkool uit de Elsas in Groentegerechten
Elzasser zuurkoolschotel in Ovenschotels
Aardappelpreisalade met ei in Salades
Herfstboontjes in Groentegerechten
Gebakken varkensoesters, witte asperges, madeirasaus met oesterzwammen en gerookt spek in Vlees
Italiaans voorgerecht in Warm
Light vis uit de oven in Vis en schaaldieren
Gefrituurde dadels met chorizo en spek in Hapjes
Gerookt spekrolletje met gehakt in Hapjes
Salade Beaujaise in Salades
Snijbonen met spekjes en mais in Bijgerechten
Kipsaltimbocca in Gevogelte
Boerenomelet in Eiergerechten
Radijs met spek in Amuses
Champignonsalade met mango in Salades
Aardappelsoep met croutons voor 10 personen in Soepen
Tortillablokjes met erwten en spek in Hapjes