Gemberwortel wordt bij voorkeur vers gebruikt. Andere soorten zijn de gedroogde gemberwortel, de gekonfijte gember en stemgember. Met stemgember worden de bolletjes gember op siroop bedoeld die in potjes worden aangeboden. Stemgember wordt vooral geďmporteerd uit China en Australië. Stemgember en gekonfijte gember hebben een erg zoete gem...
Grote garnalen met witlof
Kruidige kipreepjes met ananas en groenten
Varkenshaas met abrikozen-amandelcompote
Kruidige Spruitjes
Rundercurry met abrikozen uit de slowcooker
Vis Kabeljauw Bumbu Bali
Geroosterde paprika's
Gegrilde kabeljauw met citroengras
Oosters stoofvlees
Groentenspies met pepermarinade
Spaghetti met broccoli
Rode Linzensoep
Pompoensoep 2
Tartaar van gerookte forel
Zoetzure kipreepjes met paprika
Kip-champignon-taugé-taart
Roergebakken kalkoen met mie
Kabeljauw met gember
Bieten – champignon curry
Curry pompoensoep
Zalm op oosterse wijze
Zoete kipkarbonades met gember en citroen