Gemberwortel wordt bij voorkeur vers gebruikt. Andere soorten zijn de gedroogde gemberwortel, de gekonfijte gember en stemgember. Met stemgember worden de bolletjes gember op siroop bedoeld die in potjes worden aangeboden. Stemgember wordt vooral geïmporteerd uit China en Australië. Stemgember en gekonfijte gember hebben een erg zoete gem...
Gratin van appel met vanilleroomijs in Nagerechten
Groene BBQ asperges in BBQ
Tam konijn in Vlees
Zoet zure tomatensoep in Soepen
Sinaasappel & groene theedrank in Cocktails zonder alcohol
Aardbeiensmoothie met gember in Smoothies
Gemberkoffie in Koffie
Saté anders in Hapjes
Gemarineerde zoetzure uien in Sauzen en marinades
Gevulde dadels in Hapjes
Cocktailsaus van Rudolph in Sauzen en marinades
Gekarameliseerde mangowaaiers in Nagerechten
Rijstpudding met gember in Nagerechten
Coffea Chinoise in Koffie
Dipsaus voor kaas in Sauzen en marinades
Gemarineerde bieflapjes in Vlees
Grote garnalen uit de wok in Vis en schaaldieren
Meloen met parmaham in Koud
Spinaziesalade in Voorgerechten
Gemarineerde drumsticks in Gevogelte
Roerbakgroenten in een mandje van bladerdeeg in Roerbakgerechten
Garnalen met bosuitjes en zoetzure saus in Koud
Gember broodpudding in Nagerechten
Balsamico dressing in Azijn en oliën