Kokospannekoekjes
Basisrecept geklaarde boter
Roti Canai
Gekonfijte eend met paddenstoelen
Kokosflensjes
Flensjes met kokossmaak
Asperges met baarsfilet en peterselieaardappel
Nasi Minyak
Dhall
Razma of Sabut Masoor
Ei Vindaloo
Nasi goeriah (Geurige kokosrijst)
Tandoori kip curry
Tikia (Oudejaars aardappel gehakt beignets)
Amandelkoek met port en pruimen
Kip Tikka
Kip korma curry
Beriani
Kip Vindaloo
Vleesschotel Maharadja
Kofta Kabab Kasta (gekruid varkensvlees)