Een kalkoen is een vogel. Kalkoen wordt net als kip gegeten als gevogelte. Vroeger was de kalkoen een specialiteit en werd ze veel gegeten als feestgerecht tijdens de kerstdagen. Het gevogelte komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Tegenwoordig vindt je in de supermarkt een ruim aanbod kalkoenvlees. Kalkoenen worden in hun geheel verkocht...
Tonijnwrap met avacado
Grand Mere
Gegratineerde kipfilet
Roergebakken groenten met fricando en pepersaus
Speenvarken in gelei (Mestreechs speebak)
Kalfsfricandeau
Diverse vleescarpaccio
Ternera asado
Zoetzure saus bij rollade of fricandeau
Varkensfrikandeauspies met pindasaus
Nasi Goreng
Babi Pangano
Babi daging (fricandeau uit Indonesië)
Kalfsfricandeau met groene pesto
Vruchtenrollade
Gevulde Varkensfilet
Nasi of bami goreng speciaal