Foie gras als voorgerecht
Foie gras met chocolade op een stok
Biefstuk gevuld met foie gras van eend
Aardappels met foie gras
Mousseline de Canard au Foie Gras
Flans met paddenstoelen en foie gras
Fazant au foie gras
Reefilet met ganzenlever en portsaus
Blote kindertjes in het gras (een klassiek peulvruchten-gerecht)
Blote billetjes in het gras