De croissant is een Frans broodje van bladerdeeg. Het bladerdeeg wordt voor het bakken in de vorm van een maan gerold. De vertaling van croissant is “wassende maan”. We kennen allemaal de croissant als traditioneel ontbijtbroodje van de Fransen. De croissant komt echter oorspronkelijk uit een heel ander land, namelijk Oostenrijk. Het was ...
Croissants met hamragout
Croissants met riviervis
Croissants met gerookte zalm
Croissant met kipfilet en tomaat
Croissants met Mon Chou en schouderham
Croissant met kipsalade
Croissantje zalm
Roomkaascroissant
Appel-pruimentaart
Broodje fruitsalade met creme fraiche
Chocopudding
Broodje croissant gevuld met ragout
Gevulde croissants met monchou
Tomaten-hamcroissants voor buffet