Chili is een populaire naam voor Spaanse peper of rode peper. Ze is afkomstig van de peperplant die verwant is met de nachtschadefamilie, waar ook onder andere de aardappel en de tomaat bijhoren. De hete smaak heeft ze te danken aan de stof capsaicine die ze bevat. Hierom is het een specerij die in gerechten wordt toegepast om het lekker ...
Indiase Citroenpickles
Hete sla
Krokante aardappelschijfjes
Pikante feestballetjes
Cocktailsaus
Eenvoudige Pakora
Pittige aardappeltjes
Adobo kip
Salade van hollandse garnalen
Pittige kippenbouillon
Pittige bloody mary boter
Gemarineerde kalkoenrolletjes
Pittige kipperagout
Couscous met boerenkool
Chili Con Carne
Rundvlees met Indische kruiden
Pittige gehaktballen
Gebraden casselerrib en chili-kalkoenfilet
Indonisch kruidenmengsel voor wokken
Falafel van kikkererwten en tuinbonen
Gevuld ei "picanto"
Pasta fritatta met paddestoelen
Groente-bonenschotel