Champagne is een licht mousserende wijn die uit het Champagne gebied in Frankrijk komt. Mousserende wijn die niet uit het Champagnegebied komt, mag niet de naam Champagne hebben. Het vervaardigen van witte mousserende wijn mag ook niet “methode Champenoise” genoemd worden. In plaats hiervan wordt gesproken van “methode traditionelle”. ...
Champagne-Zomervruchten terrine in Nagerechten
Champagne sorbet in Nagerechten
Champagne sabayon in Nagerechten
Kreeftencocktail met citroenroom, champagne gelei en kaviaar in Vis en schaaldieren
Frambozen-Champagne Sorbet in Cocktails
IJs in Champagne in Nagerechten
Champagne-kaasfondue in Valentijn
Gegratineerde mosselen met champagne in Vis en schaaldieren
Champagne sorbet in Zomer
Spoom (tussengerecht) in Cocktails met alcohol
Kir-Royal in Cocktails met alcohol
Aardbei-rabarbersoep met champagne in Soepen
Frambozen champagne spoon in Speciale gelegenheden
Champagne orange in Cocktails met alcohol
Aardbeien-risotto met champagne in Nagerechten
Champagnespoom in Speciale gelegenheden
Spoom in Nagerechten
Vlottende sorbet in Cocktails met alcohol
Bowl in Cocktails
Champagne blue in Cocktails
Champagnesorbet in Feestjes en verjaardags hapjes
Bruisende rosécocktail in Cocktails met alcohol
Champagnesaus voor bij de asperges in Sauzen en marinades
Vis Forel met champagne in Vis en schaaldieren
Vis Forel gerookt in Vis en schaaldieren