Selderij is een tuinkruid die veel weg heeft van de peterselie. De smaak van selderij is echter veel sterker. De plant komt in het wild in Nederland voor. Hij staat op de Nederlandse Rode Lijst van planten. Dat betekent dat de plant zeldzaam is. Het kruid wordt onder glas en in de volle grond geteeld. Glasteelt levert oogst op in septembe...
Goulashsoep
Knolselderijsalade met appel, gerookte kip en walnoten
Bartjes Boerenkoolschotel
Kruudmoes
Eggah met courgette en prei
Karni stobá di Mai (mijn moeders Antilliaans stoofvlees)
Pom Tajer
Erwtensoep van Oma
Minestronesoep
Italiaanse bonensoep met een knapperig broodje
Kaas-groentensoep
Kerrie Kip
Erwtensoep Navy
Surinamse Bami schotel