Bieslook is familie van de bolgewassen zoals ui, knoflook en prei. Zij behoort tot de lookfamilie. Ze groeit in gematigde streken zoals Noord-Europa en Azië. In de keuken gebruikt men de jonge dunne stengels. De bollen aan het uiteinde van de stengels kun je niet eten. De smaak van bieslook lijkt op ui maar is verfijnder en aromatischer. ...