Bakpoeder wordt verkocht in zakjes in de supermarkt en is een chemisch middel dat kan worden toegevoegd in deeg om dit deeg te laten rijzen. Het is als het ware een vervanging van gist als rijsmiddel. Bakpoeder bestaat uit een carbonaat en een zuur. Een carbonaat is een chemische verbinding met koolstof en zuurstof. Voegt men aan het bakp...
Zelfrijzend bakmeel in Budget