Spek is vlees van het varken. Het bevat veel vet. Spek haalt men uit de rug en uit de buik van het varken. Rugspek bestaat voornamelijk uit vet. Het buikspek bevat naast vet ook vlees. Men noemt het doorregen buikspek. Men kan onderscheid maken tussen verschillende soorten spek. Het onderscheid kan vooral gemaakt worden in buikspek en rug...
Fritatta ala Tetty
Kip in cola
Smoorkip
Geen Bacon & Eggs maar Eggs & Tomato
Pestobakjes met ei en tomaatjes
Malse kiprolletjes met spinazie en ricotta
Macaroni met chips
Kip met paprika
Witlof ovenschotel
Amuses katenspek-asperge met mierikswortelcrème
Spaghetti
Pastasalade met kaas en aardbeien
Asperge salade met panchetta en pecorini
Aardappeltjes in de schil
Risi e bisi
Preistampot met rookworst
Roergebakken prei en spruitjes met kip-baconrolletjes
Verse pasta met pesto-roomsaus en gebakken bacon
Kalfniertjes in rode wijnsaus
Aardappelpartjes met spekjes en paprika
Gegratineerde andijvie met spekjes
Reuzenmacaroni met kaas