Er bestaan ongeveer 300 aardappelrassen, die zowel in vorm, kleur als grootte als in smaak en zetmeelgehalte verschillen. De aardappel is te onderscheiden in drie soorten: vastkokend, bloemig en extra bloemig. De vastkokende aardappelen hebben een fijne structuur en koken vast. Dat wil zeggen dat ze bij het koken niet uit elkaar vallen en...
Aardappeltjes met groente in Aardappelgerechten
Toscaanse aardappeltjes met cherrytomaatjes en gebakken kabeljauw in Vis en schaaldieren
Rozemarijnaardappetjes met zalm in Vis en schaaldieren
Gebakken aardappeltjes in Aardappelgerechten
Kruidige aardappeltjes in Aardappelgerechten
Tijm-aardappeltjes in Aardappelgerechten
Aardappeltjes in de schil gevuld met Breydelspekjes, fijne kruiden en kokosnoot in Aardappelgerechten
Spaanse Tortilla in Eiergerechten
Jamie's aardappeltjes uit de oven in Aardappelgerechten
Geroerbakte spruitjes met krieltjes en rookworst in Aardappelgerechten
Aardappeltjes met rozemarijn in Aardappelgerechten
Runderstoofpot in Stoofschotels
Provencaalse kipschotel in Roerbakgerechten
Knapperige aardappeltjes uit de oven in Bijgerechten
Gebakken aardappeltjes in roomsaus in Aardappelgerechten
Gebakken Franse aardappeltjes in Aardappelgerechten
Forel in folie in Vis en schaaldieren
Gebakken aardappeltjes uit de oven in Aardappelgerechten
Kruidige aardappeltjes in Bijgerechten
Gebakken pompoen met aardappeltjes in Vegetarisch
Gebakken aardappeltjes uit de oven met rozemarijn in Aardappelgerechten
Zeewolf a la Philip in Vis en schaaldieren
Aardappeltjes uit de oven in Aardappelgerechten
Oma's Stoofpotje in Stoofschotels