Dadels in het zuur

Dadels in het zuur

Ingrediënten




Bereidingswijze

Halveer de dadels. Verwijder de pitten. Weeg nu de dadels. Schik de dadels in een of enkele potten. Reken per kilo ontpitte dadels bijna een liter azijn. Kook de azijn met - gerekend per liter - een snufje zout, een paar peperkorrels en van de andere specerijen elk een beetje (ga op uw gevoel af) per liter azijn 30 tot 40 gram specerijen nemen. De azijn met zout en de in een doekje gebonden specerijen langzaam aan de kook brengen. De azijn l5 minuten laten koken, het buideltje met inhoud verwijderen. De azijn direct over de dadels gieten. De pot sluiten en de dadels toch zeker drie, vier maanden laten liggen voor je ervan kan gaan eten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Meer Recepten

Laat uw reactie achter