Witlofsalade met kaas

• Voorgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door vogeltje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• sap van een halfe citroen
• 4 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels honing
• zout
• versgemalen peper
• 1 lekkere handpeer
• 70 gram walnoten
• 2 stronk witlof
• 200 gram extra belegen kaas

Bereidingswijze

Pers de citroen uit. Klop de olijfolie en honing er doorheen.
Breng de dressing op smaak met zout en peper.
Schil de peer in vier parten. Ontdoe hem van het klokhuis en snijd die parten weer een reepjes. Leg het geheel in de dressing.
Hak de walnoten grof en rooster ze in een droge koekenpan.
Haal de kernen uit de witlof. Snijd de witlof aan reepjes en doe hetzelfde met de kaas.
Meng de witlof met de dressing en peer en schep de walnoten en kaas erdoor.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter