Warme gerookte zalm met spinaziedressing

• Warm
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram gerookte zalm, in plakjes
• 100 gram gemengde sla, fijn gesneden
• 100 gram spinazie
• VOOR DE DRESSING:
• 50 gram spinaziebladeren
• 100 mililiter olie
• 11/2 eetlepel balsamicoazijn
• sap van 1 citroen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Maak voor de dressing spinazie, olie, azijn en citroensap met de staafmixer fijn. Breng op smaak met zout en eventueel een beetje suiker. Verdeel de zalm over 4 bordjes. Druppel er een beetje van de dressing over en zet 1 minuut in de oven. Meng de sla, spinazie en 1 eetlepel dressing en verdeel over de zalm. Giet de rest van de dressing erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties