Vleesfantasie van Huub

• Warm
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 10 minuten klaar
• Door hwierts
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo varkenslappen
• 1 kilo gehakt
• braadboter
• 2 potjes champignons
• 1 potje zilveruitjes
• 1 potje augurkjes
• 250 mililiter rode wijn
• peper
• zout
• 1 potje zure room
• bindmiddel (maizena)

Bereidingswijze

Snijd het vlees in stukjes en draai van het gehakt kleine balletjes. Braad het geheel in de boter tot het vlees bruin is geworden. Voeg de wijn, zilveruitjes en de in blokjes gesneden augurkjes toe (peper en zout naar behoefte). Laat het geheel een uur op klein vuur stoven. Voeg als laatste de champignons en zure room toe. Bind het geheel een beetje. Lekker met vers stokbrood. Eet smakelijk!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter