Tomatentaartje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Ontvel de tomaten en snijd ze in dunne plakjes. Verwijder de korstjes van het brood en verkruimel het. Meng in een kom de plakjes tomaat met broodkruim en driekwart van de kruiden. Pers de knoflook erboven uit. Breng het op smaak met zout. Verhit in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie en bak de helft van het tomatenmengsel aan beide kanten lichtbruin en leg het mengsel op een bord. Voeg 2 eetlepels olijfolie toe aan het bakvet en bak de rest van het tomatenmengsel lichtbruin. Verwarm de ovengrill voor. Schep in 4 souffléschaaltjes een laagje kaas. Schep de helft van het tomatenmengsel erop en strijk het glad. Bestrooi het met de helft van de overgebleven kaas en vervolgens de rest van het tomatenmengsel. Verdeel de rest van de kaas erover. Zet de schaaltjes onder de grill en rooster ze in 3 minuten bruin. Stort de taartjes op 4 kleine bordjes en bestrooi het met de kruiden.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
