Tagliatelle met garnalen, knoflook, chili en kaaschips
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel de garnalen, indien nodig en doe ze in een slaschaal. Voeg de chilisaus toe en vermeng deze goed met de garnalen. Zet ze minimaal 30 minuten in de koelkast.
Neem een vel bakpapier en leg daar vier hoopjes kaas van 100 gram op. Maak er vier platte pakketjes van. Leg deze 4 minuten in de magnetron op de hoogste stand. De kaas smelt en vormt zich tot vier chips. Controleer wel of de kaas niet zwart wordt! De chips moeten knapperig zijn. Haal ze daarna uit de magnetron en leg ze op een vel keukenpapier om uit te lekken.
Snijd de geschilde knoflookteentjes in dunne plakjes. Snij de tomaten in tweeën.
Kook water, voeg er als het kookt een eetlepel olijfolie aan toe en doe de pasta er in. Koken volgens de instructies op het pak.
Giet de tagliatelle af in een vergiet. Warm houden
Verwarm 2 el olie in een wok en verwarm daarin de garnalen gedurende een halve minuut. Voeg dan de knoflook toe en laat het geheel bakken totdat de knoflook goudgeel is. Let wel, het gaat om frituren, dus de olie moet voldoende heet zijn! Voeg op het laatst de gesneden peterselie toe. Haal de wok van het vuur en voeg de pasta toe. Goed mengen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Garnalen met gember en koriander
Gevulde portabello met tagliatelle, room en geraspte belegen kaas