Spinazie-kaasbroodjes

• Warm
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door alphons
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• voor 4 stuks:
• 1 pakje diepvriesspinazie (450 gram)
• 1 pakje diepvries bladerdeeg
• 150 gram kaas (fêta of belegen)
• peper
• zout
• 1 eierdooier

Bereidingswijze

Voorbereiden: Spinazie laten ontdooien en in een zeef goed uitlekken. Bladerdeeg laten ontdooien. Spinazie en kaas plus peper door elkaar mengen. Naar smaak zout en peper toevoegen. In het midden van ieder plakje bladerdeeg nu een hoopje van het mengsel leggen zodanig dat aan iedere zijde nog ruimte blijft om het bladerdeeg dicht te vouwen. Randen bladerdeeg met ei insmeren en het geheel dichtvouwen aan de 4 zijden. Afwerken: Oven voorverwarmen op 200°C. Bestrijk het deeg met de losgeroerde eierdooier. "Broodjes" in ca. 15 minuten goudbruin bakken. Warm of louwwarm serveren.

Serveersuggesties

Eventueel kan gekruimeld ei plus gekookte ham aan het mengsel met spinazie worden toegevoegd Wijnadvies: Een droge fruitige witte wijn (Entre-deux-mers, witte bordeaux sec) 10-12°C.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter