Soufflètjes met paddestoelen

• Warm
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 plakjes bladerdeeg ontdooid
• 60 gram shii-takehoedjes,in stukjes
• snufje tijm
• 1/2 eetlepel boter
• 1 ei
• 75 gram geraspte belegen kaas
• 1 eetlepel fijngesneden peterselie
• 1 eetlepel bloem
• zout en peper
• 2 theelepels fijngesneden basilicum

Bereidingswijze

Snijd elk deegplakje in vieren. Bekleed 2 ingevette muffinvormen (elk met 6 kleine holtes) met de deegplakjes. Bak de paddestoelen met de tijm 5 min. op hoog vuur in de boter. Laat ze iets afkoelen en meng ze met het ei, de kaas, peterselie, bloem en zout en peper naar smaak. Verdeel het mengsel over de bladerdeegbakjes. Bak de soufflètjes in 25-30 min. gaar in het midden van de oven op 200 graden C.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter