Salade van portobello met kruidige sojadressing

• Warm
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 potobello's (grote champignons)
• 2 eetlepels olijfolie
• 3 bosuitjes, in ringetjes
• 1 teentje knoflook, fijn gesneden
• 3 eetlepels sojasaus
• 1 eetlepel citroensap
• 1/2 theelepel chinees vijfkruidenpoeder
• 75 gram waterkers

Bereidingswijze

Veeg de portobello's schoon met keukenpapier en snijd ze in dikke repen. Verwarm de olie in een koekenpan en bak de bosuitjes en knoflook 1 minuut. Voeg de repen portobello toe en bak ze al omscheppend 3 minuten. Schenk het citroensap en de sojasaus in de pan en voeg het vijfkruidenpoeder toe. Breng het geheel op smaak met zout en vers gemalen peper. Verdeel de takjes waterkers over 4 borden en schep er de portobellosalade met kruidige sojadressing op.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties