Pitapizza's met spinazie en mozzarella

• Warm
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 125 gram zongedroogde tomaten in olie, plus 2 eetlepels van de olie
• 2 eetlepels tomatenpuree
• 1 teen knoflook, grof gehakt
• 2 theelepels vers of gedroogde tijm
• 200 gram kleinbladige spinazie
• 3 pitabroodjes of shoarmabroodjes
• cherry tomaatjes, in vieren
• 100 gram zachte mozarella, in plakjes
• 1 eetlepel sesamzaad

Bereidingswijze

Breng een pan water met zout aan de kook, dompel er de spinazie in, neem eruit en laat snel af koelen in een vergiet onder stromend koud water. Giet af en besprenkel het met de olie van de zongedroogde tomaten. Halveer de pitabroodjes, besmeer de helften met de tomatenknoflookpuree en verdeel er de spinazie over. Verdeel er dan de cherrytomaatjes, de kaas en het sesamzaad over. Bak 10 minuten of tot de kaas iets gesmolten is en begint te kleuren

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter