Knoflookgarnaaltjes met dipsaus

• Warm
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram hollandse garnalen
• 1 eetlepel ketjap manis
• 2 eetlepels sherry medium dry
• 1 deciliter visbouillon van 1 tablet
• 3 eetlepels olijfolie
• 0,5 rode peper
• 2 teentjes knoflook
• 2 bosuitjes
• zout

Bereidingswijze

Verwijder de zaadjes van de rode peper en snijd hem in dunne ringetjes. Snipper de knoflook. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes. Meng de ketjap met sherry, bouillon, 1 eetlepel olijfolie en peperringetjes tot een dipsaus. Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan en fruit de knoflook op laag vuur 10 minuten glazig. Voeg de bosuitjes toe en bak ze even mee. Neem de pan van het vuur en voeg de garnalen toe. Bestrooi het gerecht met zout. Verdeel de garnalen over 4 bordjes en serveer de dipsaus in een schaaltje ernaast.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties