Kalfsreepjes uit de wok
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bekleed een bakplaat met bakpapier en laat het bladerdeeg erop ontdooien. Snijd de plakjes diagonaal door. Klop het ei los en bestrijk de plakjes bladerdeeg ermee. Verwarm de oven voor op 200 graden C. en bak het bladerdeeg in 15 minuten gaar. Snijd het kalfsvlees in reepjes. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een wok en roerbak het vlees gaar. Bestrooi de reepjs met zout en haal ze uit de pan. Snijd de champignons in plakjes. Verhit nog eens 2 eetlepels olijfolie en roerbak de champignons 2 minuten. Voeg de kookroom en de vleesreepjes toe en laat het nog even doorbakken. Breng het op smaak met zout. Verdeel de veldsla over 4 bordjes en schep het kalfsvlles ernaast. Leg het bladerdeeg op het vlees.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Garnalen uit de wok met paprika, sugar snaps en koriander
Stokbrood met champignons uit de oven
Feta uit de oven
Gefrituurde garnalen met mie
Gevulde peertjes