Groentesoep met garnalen
- Herkomst Thailand
- Categorie Warm
- Porties 4
- Bereidingstijd 25 minuten
- Recept van Lekker_koken
- Gewijzigd zondag 10 juni 2007
Ingrediënten voor Groentesoep met garnalen
- 10 sjalotten
- 1 eetlepel gedroogde garnalen (toko)
- 10 witte peperkorrels
- 1 liter kippenbouillon
- 2 eetlepels thaise vissaus
- 2 courgettes
- 12 wortels
- 100 gram broccoli
- 40 gram sperziebonen
- 12 scampi's
- 15 gram basilicumblad
Bereidingswijze voor Groentesoep met garnalen
Pel en snipper de sjalotten. Wrijf de sjalotten, garnalen en peperkorrels in een vijzel fijn. Giet de bouillon in een grote pan, voeg het garnalenmengsel en de vissaus toe en breng de soep aan de kook. Maak de groenten schoon. Snijd de courgettes en wortels in blokjes, de boontjes in stukjes en de broccoli in roosjes. Voeg de groenten aan de bouillon toe en laat ze 5 minuten meekoken. Pel de scampi's, maar laat het staartje eraan. Voeg de scampi's aan de soep toe en laat ze meekoken tot de groenten en de scampi's gaar zijn. Neem de pan van het vuur en leg het deksel erop. Laat de soep 3 minuten trekken. Schep de soep in 4 kommen en strooi het basilicum erover.
Allergieinformatie voor Groentesoep met garnalen
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Groentesoep met garnalen. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- Geschikt voor glutenallergie
- Geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Groentesoep met garnalen
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Groentesoep met garnalen.
- Vochtafdrijvende soepMet paprika, witte kool, tomatenSoepen - klaar in 1 uur en 10 minuten
- Tomaten-groentesoepMet soepgroenten, vleestomaten en bladselderijSoepen - klaar in 30 minuten
- BBQ Garnalen spies met olijvenMet garnalen en olijveBBQ - klaar in 10 minuten
- Garnalen in een jasjeMet garnalen, tarwebloem en eiTapas - klaar in 15 minuten
- BamisoepMet groentesoep en koude bamSoepen - klaar in 10 minuten
- Borrelhapje garnalenMet garnalen, surimisticks en garnalenHapjes - klaar in 10 minuten
- Warme salade met garnalenMet pasta, garnalen en fettuciniPastagerechten - klaar in 15 minuten
- GroentensoepMet groentesoep, tauge en uienSoepen - klaar in 25 minuten
- Provencaalse groentesoepMet basis voor groentesoep, rozemarijn, tijmMaaltijdsoepen - klaar in 35 minuten
- Maaltijdsalade met garnalenMet pasta, garnalen en slaMaaltijdsalades - klaar in 10 minuten
Reacties op Groentesoep met garnalen
- Er zijn nog geen reacties op het recept Groentesoep met garnalen. Heb je zelf een opmerking over dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2006/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden