Gevulde portabello met tagliatelle, room en geraspte belegen kaas

• Warm
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 portabello's
• 300 gram tagliatelle
• zout
• 3 sjalotjes
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel basilicum
• 2 deciliter room
• blaadjes basilicum
• 4 eetlepels geraspte belegen kaas

Bereidingswijze

Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Spoel de tagliatelle af en laat het uitlekken. Snipper de sjalotjes. Boen de portobello's schoon en verwijder de stelen. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de portabello's aan beide kanten aan. Bestrooi ze met zout en basilicum en voeg al roerend de room met sjalotjes toe. Breng het geheel aan de kook en voeg al roerend de tagliatelle toe. Leg de portabello's in een ovenschaal en schep de tagliatelle erin. Bestrooi het gerecht met de kaas en laat de kaas onder de hete grill smelten. Verdeel de portabello's over 4 borden en schenk de saus er naast. Garneer het gerecht met blaadjes basilicum.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties