Gerookte heilbottaartjes

• Warm
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door irispons
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram bloem
• 100 gram boter
• zout
• 0,5 bosje voorjaarsuitjes
• 300 gram gerookte heilbot, in plakken
• 3 eieren
• 1 deciliter slagroom
• 1 theelepel gedroogde thijm
• peper
• zout

Bereidingswijze

De bloem samen met de in stukken gesneden koude boter en zout en 1/2 eetlepel water tot een deeg kneden.
Het deeg in folie wikkelen en in de koelkast 1 uur laten rusten.
Voor de vulling de voorjaarsuitjes schoonmaken, wassen en in ringen snijden.
De plakken gerookte heilbot in kleinere stukken snijden.
De eieren met de room, thijm, zout en peper kloppen.
Het deeg in vier stukken verdelen en uitrollen tot 4 plakken die iets groter zijn dan de vormpjes.
De vormpjes invetten en bekleden met de deeglappen.
De voorjaarsuitjes en de heilbot hierover verdelen en de eiermassa hierop scheppen.
De vormpjes in de op 200 graden C. voorverwarmde oven plaatsen en in 30 a 40 minuten gaar laten worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter