Gemengde paddestoelensalade

• Warm
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 50 gram champignons
• 100 gram kastanje champignons
• 100 gram oesterzwammen
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 teentje knoflook
• 1 theelepel tijm
• 1 eetlepel balsamico-azijn
• 1 theelepel honing
• zout
• 75 gram veldsla
• 200 gram belegen kaas aan een stuk

Bereidingswijze

Pel de pers de knoflook. Snijd de kaas in reepjes. Boen de paddestoelen schoon en snijd ze in plakjes. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de paddestoelen met knoflook en tijm 4 minuten. Voeg de honing en zout toe. Verdeel de veldsla over 4 bordjes. Schep de kaasreepjes door de lauwwarme paddestoelen en schep het mengsel over de sla.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter