Gefrituurde garnalen met mie

• Warm
• 4 porties uit Thailand
• In 15 minuten klaar
• Door michaeltoorop
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram mie (eiermie)
• 5 grote garnalen per persoon uit de diepvries
• sesamzaadjes
• chilisaus
• arachideolie of zonnebloem olie om te frituren

Bereidingswijze

Kook de mie gedurende 1 minuut en dep het droog. De mie hoeft niet gaar te zijn. Pel de rauwe ontdooide garnalen, maar laat het staartje eraan zitten. Haal het darm kanaaltje eruit door de rug van de garnaal open te snijden. Verwarm de frituurolie tot 175 graden C. Haal de garanalen door de sesamzaadjes en wikkel er een miesliert om. Frituur het geheel tot de garnalen roze zijn en de mie krokant is. Dat duurt 2 a 3 minuten. Serveren met de chilisaus om in te dippen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter