Courgettetaart met gerookte zalm
Ingrediënten
Bereidingswijze
Haal het bladerdeeg uit de koelkast en laat de oven voorverwarmen op 210 °C.
Was de courgettes en snijd ze in schijfjes. Blancheer ze 3 min. in kokend gezouten water, laat ze schrikken onder koud water en goed uitlekken.
Leg het bladerdeeg met het bakpapier in een taartvorm. Schik hierin de courgetteschijfjes in een kring.
Klop de eierdooiers met de melk en de room, strooi er wat zout en peper op en voeg de in reepjes gesneden zalm toe.
Giet de bereiding over de courgettes, verdeel zorgvuldig de stukjes zalm en zet in de oven.
Laat 35 min. bakken.
Dien warm op, eventueel samen met een slaatje. U kan de bereiding versieren met gesnipperde bieslook en/of dille.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Rol van spinazie ei en gerookte zalm met boursin in Warm
Warme gerookte zalm met spinaziedressing in Warm
Romige preisoep met zalmtartaar in Warm