Ciabatta met champignonpuree
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de tomaten in stukjes. Snijd de champignons in stukjes. Pel het sjalotje en snijd hem in ringetjes. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een steelpan en bak het sjalotje zacht. Voeg de champignons met komijn toe en stoof het op laag vuur 15 minuten. Roer het geheel regelmatig om. Bak intussen de ciabatta volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Pureer het champignonmengsel met de tomaatstukjes. Serveer de champignonmousse met het warme ciabatta.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Tomaten-paprikasoep met crostini's in Warm
Eendenborst met gemengde paddestoelen in Warm
Champignons met appel in bladerdeeg in Warm
Rol van spinazie ei en gerookte zalm met boursin in Warm
Gevulde trostomaatjes met zalm in Warm