Champignonragout
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Snijd de bosuitjes in smalle ringetjes en bewaar het groen voor garnering. Verhit de boter in een soeppan en laat de champignons en de bosui al omscheppend bakken tot ze beginnen te kleuren. Roer de onverdunde champignonsoep en de room ere door en laat het goed doorwarmen. Breng het gerecht op smaak met kerrie en zout. Bind de soe met allesbinder. Verdeel de soep over 4 soepkommen en bestrooi het gerecht met het groen van de bosuitjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Champignonragout in een bakje