Campignonragout
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de lenteuitjes schoon en borstel de champignons en hak de knoflook fijn.
Smelt de boter en fruit de lenteuijes licht aan.
Voeg de champignons toe en fruit ze mee tot ze mooi verkleurd zijn.
Voeg de knoflook toe en laat even meefruiten.
Voeg de bloem toe en laat de bloem meegaren al roerend.
Voeg de slagroom toe en blijf roeren.
Voeg melk toe tot er een mooie saus ontstaat.
Zet het vuur zacht en voeg wat kaas, peper en de kruiden toe. Voeg zo nodig nog wat melk toe tot er een mooie smeuige ragout is.
Warm houden met een treefje. Pasteitjes verwarmen volgens de verpakking.
Lekker met gecarameliseerde wiltlof en een tamaatje uit de oven.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
