Voorgerecht van gerookte zalm en carpaccio

• Voorgerechten
• 2 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door marielle123
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram gerookte zalm
• 200 gram carpaccio
• 100 gram jonge sla
• vissaus
• oestersaus of zoute ketjap
• zonnebloempitjes
• parmazaan

Bereidingswijze

Pak twee mooie bordjes. Leg er de sla mooi op. Leg de zalm en de carpaccio op de bordjes door elkaar. Doe er een beetje (let op: een beetje want het is erg zout) vissaus overheen, dan een beetje van de ketjap. Maak af met de zonnebloempitjes en parmezaanse kaas en je hebt een lekker makkelijk, mooi en smakelijk voorgerecht.

Serveersuggesties

Houd je van sjalotjes, dan kun je er héél fijngesneden sjalotjes overheen doen, of door de sla.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter