Visbriouats
Ingrediënten
Bereidingswijze
Laat de vis enkele minuten pocheren in water met zout of bouillon.
Laat de gepocheerde vis uitlekken en maak er kleine stukjes van en vermeng die met de gehakte peterselie, de specerijen, de knoflook, het zout, het citroensap en de zonnenbloemolie.
Vermeng alles goed met elkaar.
Schep een lepel van het vismengsel in een hoek van een loempiavel en vouw er briouats van (rolletjes) of maak ze in de vorm van een driehoek.
Bak er enkele tegelijk in de hete olie en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Dien ze heet op. Lekker met een pittige chilisaus.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
