Tomatensalade met yoghurt-mosterdsaus

• Tomatensalade recepten » Voorgerechten
• 4 porties uit Italie
• In 10 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 vleestomaten
• 6 ansjovisfilets
• 50 gram zwarte olijven
• voor de saus:
• 1,5 deciliter yoghurt
• 2 eetlepels mayonaise
• 2-3 theelepels mosterd,zout en peper

Bereidingswijze

Was de tomaten en snijd ze in dunne plakjes. Verdeel de plakjes over 4 borden. Roer een sausje van de yoghurt, mayonaise, de mosterd en zout en peper naar smaak. Schep de saus over de tomaat en garneer met de ansjovisfilets en de olijven. Lekker met ciabatti.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter