Zuiderse wortelroomsoep met honing en citroen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Smelt de boter of de olie in een kookpot en fruit er gesnipperde ui lichtjes in. Voeg de stukjes wortel toe en roer een paar keer goed om.
Voeg de groentenbouillon toe en laat een halfuurtje koken op een zacht vuurtje.
Mix de soep heel fijn. Leng eventueel aan met nog wat bouillon.
Voeg de room en de honing toe, meng goed en zet nog enkele min. op het vuur. (niet laten koken)
Op smaak brengen met citroensap, zwarte peper en eventueel wat zout.
Garneren met peterselie.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Garnalen met meloen, bieslook en honing
Goed gevulde zuiderse vissoep
Warme komkommersoep met citroen
Makkelijke paddestoelensoep