Zuid-Franse vissoep
Ingrediënten
Bereidingswijze
Beetje olie in een soeppan en uitje en knoflook licht fruiten.
Afblussen met scheutje witte wijn, blikje tomatenblokjes erbij en even goed doorwarmen.
Visbouillontablet erboven verkruimelen en aanlengen met één kopje water.
Dit alles 10 minuten zachtjes laten pruttelen.
Daarna kabeljauw en aardappel erbij en koken tot blokjes aardappel gaar zijn (5 min.)
Als laatste de fruit de mer erbij en nog enkele minuten zachtjes laten koken.
Zo nodig nog een beetje water erbij.
Opdienen in leuke kommen en wat verse of gedroogde Provencaalse kruiden erover strooien.
Wat stokbrood erbij en je hebt een heerlijk lunchgerecht.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Soto Ikan (Vissoep) in Soepen
Tomaten-Vissoep in Soepen
Vissoep met rijst en ananas in Soepen
Provencaalse vissoep in Soepen