Uiensoep met rietsuiker en kaneel

• Uiensoep recepten » Soepen
• 4 porties uit Nederland - 189 calorieën per portie
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 600 gram uien
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels bloem
• 1 theelepel rietsuiker
• 0,5 theelepel kaneel
• 1 liter rundvleesbouillon (van 1 tablet)
• 150 gram geraspte belegen kaas

Bereidingswijze

Snijd de uien in ringen. Verhit de olijfolie in een soeppan. Bak de uien glazig. Bestrooi ze met bloem, suiker en kaneel en bak het geheel nog 2 minuten. Schenk de bouillon erbij en breng de soep aan de kook. Laat het geheel afgedekt op laag vuur 20 minuten koken en breng de soep op smaak met zout. Verdeel de soep over 4 soepkommen en bestrooi ze met kaas.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter