- home »
- Recepten »
- Voorgerechten »
- Soepen »
- Turkse linzensoep
Turkse linzensoep
- Soepen » Linzensoep recepten
- 4 porties uit Turkije
- In 25 minuten klaar
- Door
Ingrediënten
- 1 kopje linzen
- 3 kopjes water
- scheut olijfolie
- 1 blikje tomatenpuree
- 3 tenen knoflook
- 2 uien (heel fijngesneden)
- 1 theelepel djinten
- 1 theelepel gemalen chilipepertjes
- 2 eetlepels gehakte verse munt
- 2 bouillonblokjes
- klein scheutje citroen
- snufje suiker
- peper en zout naar smaak.
- NODIG:
- middelgrote soeppan
Bereidingswijze
Uien met knoflook uit de knijper zachtjes fruiten in wat olijfolie. Tomatenpuree toevoegen en zacht meebakken. Water en linzen, alsmede kruiden (behalve munt) toevoegen en de bouillonblokjes. Na een half uurtje (als de uien heel zacht zijn) het citroensap en de munt erdoor roeren. Even doorwarmen en serveren met bijv. turks brood of wat anders..
Allergieinformatie
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.Meer Recepten
Indiase linzensoep
Met kipfilet, linzen en runderbouillon uit India
4 porties - Klaar in 35 minuten - Soepen
Reageer op dit recept - Recept van hermine
Linzensoep
Met linzen, chorizo en courgette uit Nederland
4 porties - Klaar in 15 minuten - Soepen
Reageer op dit recept - Recept van ingridkarbet- Stevige linzensoep
Met linzen, prei en aardappelen uit Nederland
4 porties - Klaar in 1 uur - Soepen
Reageer op dit recept - Recept van jantjebart - Linzensoep
Met rode linzen, aardappel en kippenbouillon uit Turkije
4 porties - Klaar in 20 minuten - Soepen
Reageer op dit recept - Recept van fatja 
Egyptische linzensoep
Met rode linzen, ui en tomaat uit Egypte
4 porties - Klaar in 30 minuten - Soepen
Reageer op dit recept - Recept van ssmkks