Tomatensoep met ballen

• Tomatensoep recepten » Soepen
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door w10v
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 5 deciliter gepureerde tomaten (1 kartonnetje)
• 5 deciliter water
• 2 bouillonblokjes
• 200 gram gehakt
• peper
• zout
• eventueel (figuur-)vermicelli

Bereidingswijze

Doe de gepureerde tomaten en het water in een pan. Doe de bouillonblokjes erbij. Zet de pan op een warmtebron. Roer af en toe door de soep tot die begint te borrelen. Doe het gehakt met peper en zout in een kom. Kneed met je (schone!) handen. Draai er kleine balletjes van. Als de soep borrelt zet dan de warmtebron lager. Laat de balletjes vanaf een lepel in de soep glijden. Laat ze 10 minuten zachtjes meekoken. Als je wilt, kun je vermicelli erbij doen. Laat deze dan ook een paar minuten meekoken. Schep de soep in je bord en eet smakelijk!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter